Bresaola della Valtellina e mele

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Bresaola della Valtellina e mele

Portata:
Antipasto

Preparazione:
20 min.

Dosi per:
4 persone
Ingredienti:

– 200 grammi di Bresaola della Valtellina a fette
– 2 mele della Valtellina
– 100 grammi di marmellata di mirtilli
– Burro

Preparazione:

Disporre la Bresaola della Valtellina su un piatto di portata.
Tagliare le mele a fettine sottili e passarle in padella con il burro e posarle sulla Bresaola della Valtellina.
Guarnire con un cucchiaio di marmellata di mirtilli.

Vino consigliato:

Sassella – Valtellina Superiore