Author: C.T.B.V.

Bresaola e pasta: un binomio dalle mille sfumature

  |   Senza categoria

Scopriamo insieme cinque ricette di pasta con la Bresaola della Valtellina come protagonista Chi dice che la bresaola può essere utilizzata solo per preparare degli antipasti? Oggi confutiamo questa credenza, mostrandovi e consigliandovi cinque ricette di...

Read More

Recuperare con gusto: tre ricette post-allenamento

  |   Senza categoria

La Bresaola della Valtellina IGP è l’alimento ideale per le vostre ricette post-allenamento Grazie alla presenza di aminoacidi ramificati, necessari per “nutrire” anche le fibre muscolari, all’alto contenuto di proteine, vitamine e sali minerali, la Bresaola...

Read More

Sindrome da stress post natalizio: un aiuto arriva dalla tavola con gli alimenti ricchi di triptofano

  |   Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina, Nutrizione, Nutrizione, Nutrizione

Malinconia, stanchezza, insonnia, apatia e cattivo umore: sono alcune delle sensazioni accusate dopo il periodo festivo. Per gli esperti è una sensazione definita, che ha un nome: “Sindrome da stress post natalizio”. Dal pianificare i...

Read More