LE RICETTE

Bresaola della Valtellina e mele.

Portata

Antipasto

Preparazione

20 min.

Dosi per

4 Persone

Ingredienti:

- 200 grammi di Bresaola della Valtellina a fette
- 2 mele della Valtellina
- 100 grammi di marmellata di mirtilli
- Burro

Preparazione:

Disporre la Bresaola della Valtellina su un piatto di portata.
Tagliare le mele a fettine sottili e passarle in padella con il burro e posarle sulla Bresaola della Valtellina.
Guarnire con un cucchiaio di marmellata di mirtilli.

Vino consigliato:

Sassella - Valtellina Superiore

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