Author: C.T.B.V.

Bresaola della Valtellina IGP, triptofano e vitamina B12 per il buonumore nella giornata mondiale della felicità

  |   Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina, Bresaola della Valtellina

In occasione della ricorrenza internazionale, il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina con l’aiuto del nutrizionista Michel­­­­­angelo Giampietro fornisce consigli e abbinamenti per veicolare il buonumore a tavola. E la food blogger Simona Novarini (La...

Read More

Bresaola, la mangiano 8 connazionali su 10

  |   Uncategorized

PER LA META’ CIRCA DEGLI ITALIANI QUALITÀ E SISTEMA DI ALLEVAMENTO CONTANO PIU’ DELL’ORIGINE ITALIANA DELLA MATERIA PRIMA.   Una ricerca Doxa/Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina indaga sulla passione degli italiani per questo alimento: 8 su 10...

Read More

Sondrio Bresaola Festival 2016

  |   Uncategorized

Sabato 28 e domenica 29 maggio torna il weekend dedicato al salume tipico della gastronomia valtellinese.   Per festeggiare uno dei prodotti gastronomici tipici del nostro territorio sabato 28 e domenica 29 maggio, nelle principali piazze e vie...

Read More